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Bocconcini di Gallina Padovana con porcini freschi restyling
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Lumache in umido
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Pollastrella in casseruola con asparagi di Bojon
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Pollo al forno
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Cappone con marroni
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Bocconcini di Gallina Padovana con porcini freschi
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Medaglioni di gallina “imbriaga” al cabernet
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Oca “rosta in pignato col seano” su crostone
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Musetto nostrano con fonduta di cipolle alla salvia
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Coscia di maiale al forno
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