Nella splendida cornice dei Colli Euganei un appuntamento di due giorni per approfondire la cultura italiana del vino e in particolare l’eccellenza enologica del territorio Euganeo incontrando le migliori aziende vitivinicole della zona in rapporto a realtà nazionali invitate a presentare i propri prodotti d’eccellenza. L’esperienza offerta da Officine Vino. Un sorso di eccellenza italiana nel cuore dei Colli Euganei sarà unica nel suo genere grazie all’alta qualità enologica e all’equilibrata estetica architettonica di Villa dei Vescovi, fusi insieme in uno spettacolare e magico connubio.
Nel corso delle due giornate sarà Massimo Zanichelli, noto giornalista, a condurre le degustazioni guidate, aperte a tutti domenica 13 ottobre mentre rivolte agli specialisti e appassionati del settore lunedì 14. Al piano nobile della Villa, nel salone centrale, saranno presenti 15 cantine del territorio selezionate dal Consorzio Vini dei Colli Euganei, mentre al piano terrazza saranno presenti le realtà nazionali. Accanto ai singoli banchi, l’AIS – Associazione Italiana Sommelier – delegazione Veneto presenterà e proporrà una degustazione in una sala dedicata alle etichette nazionali.
Sarà, inoltre, possibile partecipare:
- all’intervento Viticoltura sostenibile: l’impatto ambientale della produzione vitivinicola in Italia, a cura di Ornella Venica – Azienda Agricola Venica
- all’intervento Il lavoro in vigna: tour nei vigneti di Villa dei Vescovi a cura della Società Agricola Vignalta
- alla presentazione del volume Camera con vigna due, edizione AdArte, a cura di Franco Faggiani e Adriano Bacchella
- al convegno sulle politiche di credito e finanziarie per il settore agricolo a cura di Unicredit, rivolto agli operatori del settore
- al meeting tenuto da Massimo Zanichelli sulla odierna e recente riscoperta e valorizzazione di aree viticole in passato sottovalutate, rivolto agli operatori del settore
L’evento è reso possibile grazie al contributo di: eni, Cedral Tassoni e Pirelli
Altre informazioni su: http://www.fondoambiente.it/eventi/Index.aspx?q=officine-vino
Commenti recenti