baccala

Menù
Antipasto: cannolo di patate fritto con Baccalà morbido e in agrodolce
Primo piatto: riccioli di mais su crema di Baccalà in rosso con verdure croccanti alle erbe aromatiche
Secondo piatto: il baccalà in quattro maniere
Dessert: ghiacciata di fichi e rhum 

Prezzo euro 40.00
Ogni piatto sarà abbinato ad un vino, i commensali dovranno inoltre votare i piatti e quello con il punteggio maggiore passerà per la finale del triveneto