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Sabato 2 Agosto a Villa Alessi una serata per riscoprire sapori antichi.

Una cena dedicata  ai Veneti Antichi, con un menù appositamente creato per rievocare gusti e tradizioni. A fare da guida a questo viaggio enogastronomico nella storia sarà Angela Ruta, già direttrice del Museo Nazionale Atestino, punto di riferimento per conoscere i Veneti Antichi.


Menù della serata

 

  • Focaccine con ricotta e coscia di maiale salata
  • Zuppa di cereali e legumi
  • Manzo con crema di corniola
  • Pollo con erbe aromatiche
  • Verdure cotte e crude
  • Dolcetti di ricotta, miele e nocciole

 

Accompagneranno le pietanze i pregiati Vini degli Euganei; oltre al Bianco e al Rosso, le selezioni che portano orgogliosamente antichi nomi venetici: Aklon, Dèivo, Metlon.


 

Inizio serata: 20.00
Prezzo: € 28 compresa la degustazione di vini
è richiesta la prenotazione

Per informazioni e prenotazioni:
Tel: +39 0429 634101
E-mail: [email protected]