Quattro serate tra gusto, cultura e territorio a Casa Marina.


Dalla collaborazione tra il Parco Regionale dei Colli Euganei, la Strada del Vino Colli Euganei e la cooperativa Idee Verdi nasce la rassegna “Saperi e Sapori dei Colli Euganei”, un ciclo di appuntamenti dedicati alla divulgazione enogastronomica e alla valorizzazione delle tradizioni locali. Le serate si svolgeranno a Casa Marina, polo didattico e info point del Parco.
“Saperi e Sapori dei Colli Euganei” vi invita a gustare il territorio attraverso esperienze autentiche, dove il cibo diventa chiave di accesso alla cultura locale. Le serate accompagneranno i partecipanti in un viaggio tra tradizioni, stagionalità e produzioni tipiche, valorizzando il legame tra paesaggio, comunità e gastronomia.
Il calendario degli eventi:


Venerdì 24 aprile – ore 20.00 Carni e Vini dei Colli Euganei: sapori in dialogo. Cantina Quota 101 e Macelleria La Tradizione
Un percorso dedicato alle carni del territorio, tra tradizione, natura e abbinamenti con i vini locali.

Venerdì 29 maggio – ore 20.00 Cicchetti Veneti: tradizioni da gustare. Fattoria Il Brolo e Osteria volante
Un viaggio nei sapori della tradizione veneta attraverso piccoli assaggi simbolo della cultura gastronomica regionale, accompagnati da vini dei Colli Euganei. Ospiti

Sabato 27 giugno – ore 17.00 Oro Verde dei Colli Euganei
. Frantoio Evo del Borgo. Un appuntamento dedicato all’olio extravergine dei Colli Euganei, con degustazione guidata e introduzione alla cultura dell’olio, alle sue varietà e alle caratteristiche che lo rendono un prodotto identitario del territorio.

Venerdì 25 settembre – ore 20.00 I Salumi della Tradizione. Cà Lustra Zanovello e Salumificio Fontana gusto e nutrimento nel tempo 
Una serata dedicata alla cultura dei salumi, tra tecniche di lavorazione, valori nutrizionali e ruolo nella tradizione alimentare locale, accompagnata da degustazione.

Eventi con posti limitati, prenotazione obbligatoria tramite il seguente link: SAPERI E SAPORI 2026