CORSO AVVICINAMENTO ALLA DEGUSTAZIONE DEL VINO
presso Salvan – Vigne del Pigozzo
Da febbraio 2017
Quattro incontri per avvicinarsi alla degustazione del vino
Per imparare degustando…. per degustare divertendosi!
Gli incontri si rivolgono a chi si avvicina per la prima volta alla degustazione del vino e desidera saperne di più. Saranno condotti da Giorgio Salvan, vignaiolo e sommelier.
Assaggeremo vini di diverse provenienze e tipologie approfondendo la tecnica delle degustazione e le nozioni base sull’abbinamento di cibo e vino.
Ogni incontro è prevista la degustazione di almeno 4 vini e un piccolo abbinamento.
Primo incontro: la degustazione del vino – principi fondamentali e degustazione di 4 vini
Secondo incontro: i vini bianchi: vinificazione, degustazione e abbinamento
Terzo incontro: i vini rossi, i vini bianchi – vinificazione, degustazione e abbinamento
Quarto incontro: i vini spumanti – vinificazione, degustazione e abbinamento
L’azienda Salvan sta, in questi giorni, raccogliendo l’interesse per il corso che si terrà il mercoledì sera con orario 20,15 – 22,45.
L’inizio previsto dovrebbe essere per l’8 febbraio (sarà comunicato ai partecipanti una volta confermato l’avvio del corso)
Il corso si terrà con il raggiungimento del numero minimo di partecipanti. I posti sono limitati.
Per maggiori informazioni e adesioni contattare entro il 23 gennaio:
Francesca Salvan a [email protected] oppure 049-525841
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