Food di Calici di Stelle Euganei 2026

Calici di Stelle Euganei

31 LUGLIO – 1 e 2 AGOSTO 2026
Le notti del vino a Monselice

Lungo le vie dell’incantevole borgo di Monselice saranno presenti 8 espositori Food. Ecco i produttori e le loro proposte che potrete scoprire nelle tre serate di Calici di Stelle Euganei 2026:

AZIENDE FOOD IN VIA ARGINE DESTRO

AGRITURISMO LA ROCCOLA 

• Risotto ai pomodorini e basilico fresco mantecato al bastardo del grappa ⭐ ⭐⭐⭐⭐      🌾      
• Parmigiana di melanzane ⭐ ⭐⭐⭐⭐  🌾
• Schizzotto tradizionale con sopressa veneta  ⭐ ⭐⭐⭐⭐  

MICHELE LITTAME – IL DOSSO

• Ocaburger°  ⭐ ⭐⭐⭐⭐
• Pasticcio al ragù d’oca e bisi di Baone ⭐ ⭐⭐⭐⭐

OSTERIA VOLANTE

• Pollo fritto e tempura di verdure ⭐ ⭐⭐⭐⭐ 
• Tris di tartellette dolci ⭐ ⭐⭐ 

MUCCA VERDE

• Muccono, tris di formaggi  stagionati e grissini, in cono da passeggio ⭐ ⭐⭐⭐⭐
• Panino del contadino, salame rucola e stracchino ⭐ ⭐⭐⭐⭐

AZIENDE FOOD IN PIAZZA MAZZINI

RISTORANTE AL CASTELLO DI VALBONA

• Carpaccio di manzo marinato ⭐ ⭐⭐⭐⭐  🌾       
• Spezzatino di cinghiale ⭐ ⭐⭐⭐⭐ 🌾     
• Riso rosso freddo alle verdure ⭐ ⭐⭐⭐⭐  🌾  ✅

TRATTORIA PARCO RIO GRANDE

• Coscia di pollo tradizionale al sugo ⭐ ⭐⭐
• Bignè di baccalà mantecato e cipolla in osmosi ⭐ ⭐⭐⭐
• Tramezzino coco-de ⭐ ⭐

NAUTILUS FISH&WINE

• Frittura imperiale di pesce ⭐⭐⭐⭐⭐
• Tagliolini dell’adriatico ⭐⭐⭐⭐⭐
• Insalatina di cozze e polenta fritta (slow food)⭐⭐⭐
• Capasanta gratinata e fior d’arancio passito docg ⭐⭐⭐⭐⭐

SALUMIFICIO FONTANA

• Prosciutto crudo con pesche arrosto aromatizzate e panificato ⭐⭐⭐⭐⭐  🌾su richiesta
• Filetto della timpa e gemme di limone speziate e panificato ⭐⭐⭐⭐⭐  🌾su richiesta