Project Description
Trattoria al Pirio da Giona
Grazie alla sua invidiabile posizione. La Trattoria Ristorante al Pirio è soprannominata la Terrazza sulle Terme. Nasce come evoluzione di una rustica “frasca” dove il nonno Giovanni, originario del Venda, aveva iniziato nel dopoguerra la vendita di prodotti genuini e prodotti in casa, come la sopressa, le uova e il vino.
L’evoluzione è stata costante e accanto ad un piatto tipico, come il Torresano con il ripieno di stagione, si possono trovare le specialità gastronomiche del territorio. Una selezione di vini sorprendente a prezzi adeguati per ogni esigenza.
Ristorante
La selezione e la cura nella scelta dei prodotti e delle materie prime, sempre di altissima qualità, sono caratteristiche fondamentali nella cucina della Trattoria al Pirio.
Specialità
- Risotto ricco alla Padovana
- Baccalà alla Querini
- Torresano con ripieno di stagione
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