Project Description
L’Enoteca di Arquà
Aperitivi, degustazioni, pranzi di lavoro, buffet per riccorrenze, musica dal vino, serate a tema
Enoteca
venerdì: 11.00 – 23.00
sabato: 11.00 – 23.00
domenica 11.00 – 21.00
lunedì 11.00 – 21.00
Specialità
Spritz Euganeo: è nato per avere un aperitivo nuovo, leggero, fresco, aromatico ed esclusivo che avesse come ingredienti i prodotti delle nostre colline padovane.
Senza voler forzare la mano, cercando liquori stucchevoli per la creazione di un aperitivo che deve essere fresco e aromatico allo stesso tempo, Pino è partito da una base di Colli Euganei Fior d’Arancio D.o.c.g. con l’aggiunta di uno preparato alcolico di sua produzione (la cui ricetta rimane un segreto), miscelati con l’indispensabile ghiaccio e con l’aggiunta di qualche pezzettino di arancia e per chiudere lo stecchino con giuggiola: il frutto simbolo del borgo.
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