Project Description

Colle Mattara

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Colle Mattara

Colle Mattara
Via G. Verdi, 109 – Carbonara di Rovolon – Padova
Tel. / Fax +39 049 9914112 Cell. +39 335 5453326

Situata nella splendida cornice dei Colli Euganei, ai piedi del Monte della Madonna, l’azienda vitivinicola “Colle Mattara” deriva da una tradizione che si tramanda di padre in figlio conservando gelosamente la cura e la passione per la coltivazione della vigna, senza dimenticare il rispetto per la natura.

Cantina

La particolare vocazione dei luoghi e la fortunata ambientazione climatica trovano felice espressione nei vigneti posti sul leggero declivio di colle Mattara.
La lavorazione delle uve utilizza le moderne tecnologie enologiche seguendo il concetto di genuinità per rispettare al massimo quello che la natura ci ha messo a disposizione.

Apertura

Lunedì/sabato h.8.00/12.00 e dalle 14.00/19.00
Domenica 8.30/12.30

Degustazioni

Su prenotazione ai numeri sopraindicati (max 15 persone)

Gradita la prenotazione chiamando il +39 335 5453326

Servizi

Visita vigneti

Degustazione vini

Vendita diretta

Vendita online

Accessibilità disabili

Parcheggio auto / pullman

Condizioni di prenotazione

Su prenotazione ai numeri sopraindicati (max 15 persone)

Vini

Colli Euganei Cabernet DOC

Di colore rosso rubino, buona struttura. Sposa gli arrosti, la cacciagione e i formaggi invecchiati.

“Saeòpa” Colli Euganei Fior d’Arancio DOCG

Ottenuto da uve di MOSCATO GIALLO è un vino secco, aromatico si abbina a risotti di asparagi e di zucca, ma anche a tutto pasto.

Colli Euganei Merlot DOC

Di colore rosso rubino, sapore secco si abbina agli arrosti, la carne in umido e verdure saporite.

Colli Euganei Pinot Bianco DOC

Di buona struttura, colore paglierino, gusto morbido e piacevole accompagna bene i piatti di pesce con salse delicate e le minestre.

Come raggiungerci

Galleria