Merlot

Vitigno
Merlot. Si attribuisce l’origine del nome al suo colore intenso, simile alle piume del merlo.

Caratteristiche
Colore rosso rubino, più o meno carico; il sapore è giustamente secco; il profumo gradevole, caratteristico.

Abbinamenti
Si accompagna con arrosti di carni bianche e rosse, verdure saporite, carne in umido, pasta e fagioli.

Temperatura
Va servito alla temperatura di 18°C.

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