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Home > I Soci della Strada > Bacco e Arianna
Aziende agricole e agrituristiche | Vo
Vo - loc. Boccon
Via Ca' Sceriman 784
tel: +39 049 9940187
fax:
+39 049 9944273
Apertura cantina: Lunedì-Sabato 8.30-12.30 / 15.00-18.30. Ristorazione: Venerdì e Sabato a cena, Domenica a pranzo e cena.
Web: www.baccoearianna.com Email: info@baccoearianna.com
Apertura:
Apertura cantina: Lunedì-Sabato 8.30-12.30 / 15.00-18.30. Ristorazione: Venerdì e Sabato a cena, Domenica a pranzo e cena.
Bacco e Arianna è un'azienda agricola e agrituristica a gestione familiare con indirizzo colturale vitivinicolo sita nel comune di Vo' (PD) nel cuore dei Colli Euganei.La conduzione familiare consente di seguire con particolare cura tutte le fasi produttive : dalla scelta varietale alla potatura controllata; dal momento di raccolta alla selezione delle uve; dalle tecniche di vinificazione all'affinamento dei vini fino alla vendita diretta.L'azienda ha una superfice totale di 15 Ha e dal 1997 è un'azienda da agricoltura biologica oltre ad essere associata al Consorzio Vini DOC e alla Strada dei Vini Colli Euganei.Dal 1989 l'azienda è anche azienda agrituristica con possibilità di degustazione dei prodotti tipici della zona e il fine settimana è possibile mangiare e degustare piatti padovani vecchi e nuovi curati dalla Sig.ra Calaon con la collaborazione dell'intera famiglia.Infine per chi volesse immergersi nei profumi e nei colori dei Colli Euganei la Fam. Calaon offre la possibilità di soggiornare in semplici ma curate camere o mono-locali all'interno della stessa azienda.
Azienda Biologica
Degustazioni: Degustazione per gruppi su prenotazione di piatti di salumi misti della casa, formaggi della zona, bruschetta con olio d'oliva extra vergine dell'azienda (o bruschette con verdure). Degustazione miele, aceto di vino e balsamico, marmellate, mostarda, grappa.Tutto accompagnato dai vini dell'azienda.
Menu: Affettati misti ( sopressa, coppa , pancetta, prosciutto di cinghiale ), pasta fatta in casa ( bigoli, tagliatelle,casarecci) con sughi d'anatra , cinghiale, ragù di sorana ecc.., secondi piatti con carne alla griglia , anatra-faraona-germano reale- oca - brasato di sorana al forno, carne allo spiedo , spezzatino e porchetta di cinghiale, verdure di stagione ,dolci e biscotti fatti in casa.
Soggiorni: Camera doppia con prima colazione: euro 60,00
Visite: Possibili visite per piccoli gruppi dell'azienda.

















Oca al forno alle mele verdi
Risotto con i fegatini
Risotto ai bruscandoli
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Fior d’Arancio
Pinot Bianco
Miele di Acacia
Miele di Castagno
Gallina Padovana
Anatra Di Corte
Oca Di Corte
Olio Di Oliva
Radicchio Variegato Castelfranco
Radicchio Rosso Di Chioggia
Radicchio Rosso Di Verona
Grana Padano
Asiago
Erbette Spontanee
Frutta Fresca
Castello di Valbona
Museo Geopaleontologico Cava Bomba
Museo Naturalistico Villa Beatrice
AD OCCIDENTE DEI COLLI EUGANEI, il giro dei fortilizi minori
SUL MONTE DELLA MADONNA, il giro del monaco