Bacco e Arianna
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Aziende agricole e agrituristiche | Vo

Aziende agricole e agrituristiche
6

Vo - loc. Boccon
Via Ca' Sceriman 784

tel: +39 049 9940187
fax: +39 049 9944273

Apertura cantina: Lunedì-Sabato 8.30-12.30 / 15.00-18.30. Ristorazione: Venerdì e Sabato a cena, Domenica a pranzo e cena.


Web: www.baccoearianna.com      Email: info@baccoearianna.com

Apertura:
Apertura cantina: Lunedì-Sabato 8.30-12.30 / 15.00-18.30. Ristorazione: Venerdì e Sabato a cena, Domenica a pranzo e cena.

Bacco e Arianna è un'azienda agricola e agrituristica a gestione familiare con indirizzo colturale vitivinicolo sita nel comune di Vo' (PD) nel cuore dei Colli Euganei.La conduzione familiare consente di seguire con particolare cura tutte le fasi produttive : dalla scelta varietale alla potatura controllata; dal momento di raccolta alla selezione delle uve; dalle tecniche di vinificazione all'affinamento dei vini fino alla vendita diretta.L'azienda ha una superfice totale di 15 Ha e dal 1997 è un'azienda da agricoltura biologica oltre ad essere associata al Consorzio Vini DOC e alla Strada dei Vini Colli Euganei.Dal 1989 l'azienda è anche azienda agrituristica con possibilità di degustazione dei prodotti tipici della zona e il fine settimana è possibile mangiare e degustare piatti padovani vecchi e nuovi curati dalla Sig.ra Calaon con la collaborazione dell'intera famiglia.Infine per chi volesse immergersi nei profumi e nei colori dei Colli Euganei la Fam. Calaon offre la possibilità di soggiornare in semplici ma curate camere o mono-locali all'interno della stessa azienda.

Azienda Biologica

Degustazioni: Degustazione per gruppi su prenotazione di piatti di salumi misti della casa, formaggi della zona, bruschetta con olio d'oliva extra vergine dell'azienda (o bruschette con verdure). Degustazione miele, aceto di vino e balsamico, marmellate, mostarda, grappa.Tutto accompagnato dai vini dell'azienda.

Menu: Affettati misti ( sopressa, coppa , pancetta, prosciutto di cinghiale ), pasta fatta in casa ( bigoli, tagliatelle,casarecci) con sughi d'anatra , cinghiale, ragù di sorana ecc.., secondi piatti con carne alla griglia , anatra-faraona-germano reale- oca - brasato di sorana al forno, carne allo spiedo , spezzatino e porchetta di cinghiale, verdure di stagione ,dolci e biscotti fatti in casa.

Soggiorni: Camera doppia con prima colazione: euro 60,00

Visite: Possibili visite per piccoli gruppi dell'azienda.

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Le nostre ricette

Oca al forno alle mele verdi Oca al forno alle mele verdi
Procedimento: Sbucciare le mele e tagliarle a pezz... [scheda]
Risotto con i fegatini Risotto con i fegatini
Procedimento: Pulire accuratamente i duroni, i feg... [scheda]
Risotto ai bruscandoli Risotto ai bruscandoli
Procedimento: Preparare un soffritto con gli scalo... [scheda]

I nostri vini

Cabernet Franc Cabernet Franc
Vitigno Cabernet Franc Origine E\' presente sui C... [scheda]

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Vitigno Cabernet Sauvignon. O... [scheda]

servito in tavolain venditadegustazione

Fior d’Arancio Fior d’Arancio
Vitigno Moscato Giallo, in zona denomin... [scheda]

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Vitigno Vino DOC la cui produzione è co... [scheda]

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Pinot Bianco Pinot Bianco
Vitigno Pinot Bianco. Origine ... [scheda]

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Vitigno Moscato Bianco. ... [scheda]

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Serprino Serprino
Vitigno Serprino. Affine al prosecco. Pre... [scheda]

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Colli Euganei Rosso Colli Euganei Rosso
Vitigno Uvaggio a base di Merlot (due t... [scheda]

servito in tavolain venditadegustazione

Prosecco Prosecco
Caratteristiche Piacevole fragranza e briosità ch... [scheda]

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Miele

Miele di Acacia Miele di Acacia
Il miele di acacia presenta un colorito molto chia... [scheda]

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Il miele di castagno ha un colore rossastro scuro ... [scheda]

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Prodotti Tipici

Gallina Padovana Gallina Padovana
La tradizione vuole che questo esemplare di pollo ... [scheda]

servito in tavola

Anatra di Corte Anatra Di Corte
L'allevamento domestico dell'anatra ha origini ori... [scheda]

servito in tavola

Oca di Corte Oca Di Corte
L'oca padovana, o oca grigia, era un tempo molto ... [scheda]

servito in tavola

Olio di Oliva Olio Di Oliva
Il clima favorevole dei Colli Euganei, con i pendi... [scheda]

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Radicchio Variegato Castelfranco Radicchio Variegato Castelfranco
La zona di produzione del radicchio variegato di ... [scheda]

servito in tavola

Radicchio Rosso di Chioggia Radicchio Rosso Di Chioggia
La zona di produzione del radicchio di Chioggia ta... [scheda]

servito in tavola

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Il radicchio rosso di Verona deriva dal radicchio ... [scheda]

servito in tavola

Grana Padano Grana Padano
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Castello di Valbona Castello di Valbona
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