Project Description

Parco del Venda

Nel contesto dei Colli Euganei l’azienda vitivinicola Parco del Venda rappresenta da anni una realtà produttiva unica e singolare con circa 60 ettari di superficie complessiva che si estende all’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei: 40 ha di vigneto,300 piante di olivo e 20 ettari di bosco.

I nostri vigneti si estendono interamente nella zona doc dei Colli Euganei specificatamente nei comuni di Vo’, Cinto Euganeo e Galzignano Terme.

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Azienda vitivinicola Parco del Venda
Via Monte Venda 430 – 35030 Vo’ Padova
Tel. +39 049 9940188 Fax +39 049 9944322

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Parco del Venda 45.323133, 11.654626 Parco del Venda Via Monte Venda 430, Vò, PD, Italia tel: +39 049 9940188 fax: +39 049 9944322

In evidenza

- Seconda domenica di Novembre Festa del Novello “Indian Summer “doc
- Vo’ gustando aprile/maggio
- Serate di degustazione con piatti e vini in abbinamento
- Degustazioni varie

Cantina

La particolare vocazione dei terreni euganei,avari nella quantità ma generosi nella qualità delle uve da essi ottenute, permette di coltivare ogni singola varietà nelle condizioni più’ favorevoli e di adottare la forma di allevamento più’ congeniale.L’impiego di moderne tecniche enologiche fa sì che il ciclo produttivo avvenga interamente all’interno dell’azienda, compreso l’imbottigliamento dei vini spumanti.


Apertura

Lunedì/sabato h. 9.00/12.00 e dalle 14.00/18.30


Degustazioni

Su prenotazione, flessibilità di giorno ed orario.
Prezzo: dai 5,00 € ai 15,00 €


Condizioni di prenotazione

Gradita la prenotazione via mail, oppure telefonando ai numeri sopra indicati


Servizi


  • Visita vigneti
  • Degustazione vini
  • Vendita diretta
  • Accessibilità disabili
  • Parcheggio auto / pullman


Vini

Parco del Venda bottiglia bocconCabernet “Boccon” DOC

Denominazione e Vitigni:Colli Euganei Cabernet, 60% Cabernet Sauvignon e 40% Cabernet Franc.
Fermentazione in vinificatori orizzontali a temperatura controllata a 28°C per quattro giorni. Affinamento in vasche di acciaio per quattro mesi con l’utilizzo della tecnica della macro ossigenazione per due giorni. Segue riposo in bottiglia per due mesi dopo l’imbottigliamento. ( No Barrique)
Grande prodotto , 16 gradi alcolici di rara potenza e di qualità eccellente, colore rubino luminoso,gusto equilibrato con il tannino dalla trama setosa che accompagna il finale di lunghissima persistenza. Al naso note fruttate e speziate. Vino anche da mediatazione.

Parco del Venda foto bottiglia pinelloPinello doc

Denominazione e Vitigni:Colli Euganei Pinello, 100% Pinella
Vitigno autoctono dei colli euganei dal profumo fresco e floreale. In versione ferma si abbina a piatti di pesce e carni bianche,ottimo anche come aperitivo. 13°C alcolici

Parco del Venda boccon riservaCabernet “Boccon” Riserva DOC

Denominazione e Vitigni: Colli Euganei Cabernet, 60% Cabernet Sauvignon e 40% Cabernet Franc.
Una coinvolgente sensazione organolettica. La Riserva Parco del Venda sottoposta ad un periodo di affinamento in barrique si caratterizza per la solida struttura ed il sapore vellutato.
Rosso importante che accompagna bene piatti di cacciagione e selvaggina. 16°C alcolici

Parco del Venda Foto bottiglia El Brico spumante“El brico” Spumante Extra-dry

Denominazione e Vitigni: Rosato Spumante, 100% Tai Rosso
E’ senza dubbio uno dei vini piu’ in voga nel momento. Molto apprezzato nella versione extra-dry con evidente sviluppo di spuma e bollicine,conquista il consumatore con la sua freschezza.
Il sapore è vellutato e leggermente amarognolo. Ottimo per ogni occasione. 11,5°C alcolici

Prodotti tipici

Prima produzione del 2013 Olio di Oliva Extra-Vergine “Olio da Favola”, disponibile in bottiglia da 0,75lt.
L’olio è prodotto esclusivamente con le olive raccolte nei Colli Euganei, specificatamente nei nostri oliveti situati nei comuni di Cinto Euganeo e Vo’.

Si distingue per il colore giallo dorato dai riflessi verdognoli e per il gusto delicato e leggermente amarognolo.
Alimento di grande pregio è ideale per qualsiasi preparazione in cucina se ne consiglia l’utilizzo soprattutto a crudo.

Il progetto “Olio da Favola” è stato rappresentato elaborando 3 etichette diverse che seguono la traccia di famose favole come ad esempio quella ispirata a Cappuccetto Rosso…idea nata dall’originalità e dalla creatività della piemontese Marta Roggero diplomatasi all’Accademia Europea degli effetti speciali di Terni, fondata da Carlo Rambaldi.

Il bagaglio professionale di Marta vede la sua partecipazione come make-up artist in numerosi film di successo come ‘Baciami Ancora’ di Gabriele Muccino (2010), ‘La Tigre e la Neve’ di Roberto Benigni, ‘To Rome with Love’ diretto da Woody Allen (2012), ‘The Impossible’ con l’attrice Naomi Watts (2012), e attualmente in lavorazione a Londra l’ultimo film con Brad Pitt – Fury.

Prodotti della terra

poster 3 bottiglieOlio di Oliva Extra-Vergine “Olio da Favola”