Project Description

Frantoio EVO del Borgo

Il Frantoio EVO del Borgo nasce ad Arquà Petrarca alle pendici del monte Bignago, in una delle zone più rinomate dei Colli Euganei per i suoi prodotti di qualità. Qui la famiglia Callegaro trasforma da tre generazioni il suo amore per questa terra in un lavoro quotidiano, che si nutre di sacrificio e passione.

The Olive Oil Mill EVO del Borgo was founded Arquà Petrarca on the slopes of the Bignago hill, one of the most renowned lands of the Euganean Hills for its high-quality products. Here, the Callegaro Family, have been turning their love for this land into their everyday work, which is nourished by sacrifice and passion.

Evo del Borgo LOGO_firma

Frantoio EVO del Borgo

FRANTOIO EVO DEL BORGO 
Via Fonteghe 17 – 35032 Arquà Petrarca (PD) – Italy
Cell. 3284534064 (Silvia) – 3407232645 (Roberto)

Frantoio

Organizziamo visite guidate al Frantoio con spiegazione sul metodo di lavorazione delle olive e degustazione gratuita dei nostri prodotti tipici. 

3a domenica di Settembre – PORTE APERTE AL FRANTOIO
Degustazione e vendita del nostro olio Extra Vergine di Oliva e di tutti i prodotti tipici.
Gli olivicoltori potranno prenotare la frangitura delle olive.

Domenica delle Palme – PASQUA IN FRANTOIO
Degustazione e vendita del nostro olio EVO e di tutti i prodotti del Frantoio.
Troverete le nostre uova di cioccolata all’olio Extra Vergine di Oliva.

Aprile/Maggio – SERATA TECNICA SULL’OLIVO
Serata tecnica dedicata a tutti gli olivicoltori che vogliono rimanere sempre aggiornati.
Un modo per diffondere cultura nell’olivicoltura insieme a specialisti del settore.

We organize guided tours of the Olive Oil Mill with explanation on the olive processing methods and a free tasting of our typical products. 

3rd Sunday of September – OPEN DOORS TO THE MILL
Tasting and sale of our Extra Virgin Olive oil and all typical products.
The olive growers can book the olive pressing.

Palm Sunday – EASTER AT THE MILL
Tasting and sale of our Extra Virgin Olive oil and all products from the Olive Oil Mill.
You will find our chocolate eggs with Extra Virgin Olive oil.

April/May – TECHNICAL EVENING ON OLIVE TREE
Technical evening for all olive growers that want to be up to date.
A way to spread the olive growing culture among branch specialists.

 

Apertura

Il Frantoio EVO del Borgo è aperto tutti i giorni: mattina 8.30 – 12.30 / pomeriggio 14.30 – 19.30

The Olive Oil Mill EVO del Borgo is open every day: morning 8.30 – 12.30 / afternoon 14.30 – 19.30

Degustazioni

Degustazioni previste. Assaggi dei prodotti in vendita

Servizi

 Degustazione prodotti

 Vendita diretta 

 Vendita online

 Accessibilità disabili

 Parcheggio auto / pullman

 

Condizioni di prenotazione

Tramite Mail o contatto telefonico sopra indicato. 

La nostra produzione

Olio Extravergine di oliva DOP 

D.o.P.: Olio extrarvergine di origine protetta, risultato di un lavoro che garantisce qualità dalla raccolta all’imbottigliamento.

E.v.o: Olio extravergine di oliva di categoria superiore. Si ottime dalla spremitura meccanica di frutti di eccellente qualità senza l’utilizzo di trattamenti industriali.

Crema di olive

Macinando la polpa delle olive utilizzate per la produzione dell’olio evo e aggiungendo un po’ di sale e dell’olio evo, ecco le vere e proprie creme di olive, verdi o nere a seconda dei gusti: ottime per paste veloci, per colorate tartine mediterranee o saporiti antipasti.

Prodotti di Cosmesi

Creme vellutate con proprietà idratanti, nutrienti ed emollienti, che permettono di mantenere l’elasticità della pelle. La formulazione a base di Olio di Oliva aiuta a contrastare le screpolature e gli arrossamenti, garantendo una pelle sempre morbida. Prodotti cosmetici naturali senza siliconi né parabeni. Non contiene derivati del petrolio.

Le composte 

Le nostre composte quindi sprigionano il gusto del frutto: tanto è gustoso e naturalmente dolce il frutto, altrettanto lo è la composta ed essendo praticamente priva di zuccheri – se non quelli fisiologicamente presenti nel frutto che la compone ( composta, appunto) – può essere gustata in più occasioni: colazioni, veloci e gustosi spuntini o per arricchire colorate crostate.

Come raggiungerci

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