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Slow Wine 2012

Slow Wine 2012

L'impegno delle nostre aziende vinicole è premiato anche da Slow Food che in "Slow Wine 2012" registra ben 3 aziende associate alla Strada del vino Colli Euganei:

Il Filò Delle Vigne Colli Euganei Cabernet Vigna Cecilia di Baone Ris. 2007
Ca’ Lustra     Colli Euganei Rosso Vittoria Aganoor Ris. 2008
Ca’ Orologio    Relògio 2009

Ancora più importante la motivazione delle segnalzioni: "I nostri riconoscimenti non sono andati a vini muscolosi, dolci e marmellatosi. Ricerchiamo piuttosto etichetta dalla grande piacevolezza gustativa, ovvero prodotti che rispondano anche a criteri di territorialità chiari. Insomma, non siamo di fronte ai classici vini da “concorso”, quelli che hanno spadroneggiato incontrastati negli anni Novanta." scrive Slow Wine nel suo portale www.slowine.it

 

Foto di Lello Tornatore