Corso di avvicinamento

alla degustazione del vino

 

salvan

 

Corso di avvicinamento alla degustazione del vino presso l’Azienda Salvan di Due Carrare (PD)

Gli incontri si rivolgono a tutti gli appassionati di vino e a chi si avvicina per la prima volta alla degustazione del vino e desidera saperne di più. 

Le lezioni saranno condotte da Giorgio Salvan, vignaiolo e sommelier. 

Luogo: presso l’ Azienda Agricola Salvan di Due Carrare (PD) 

Si assaggeranno vini di diverse provenienze e tipologie approfondendo la tecnica delle degustazione e le nozioni base sull’abbinamento di cibo e vino. 

Ad ogni incontro è prevista la degustazione di almeno 4 vini e un piccolo abbinamento culinario. 

 

Questo il programma e le tematiche affrontate:

Primo incontro: la degustazione del vino – principi fondamentali e degustazione di 4 vini 
Secondo incontro: i vini bianchi: vinificazione, degustazione e abbinamento 
Terzo incontro: i vini rossi: i vini bianchi: vinificazione, degustazione e abbinamento 
Quarto incontro: i vini spumanti: vinificazione, degustazione e abbinamento 

 

Il corso si terrà con orario 20.15 – 22.45

Mercoledì 4 / 11 / 18 aprile; quarta serata da definire.

Il corso si terrà con il raggiungimento del numero minimo di partecipanti. I posti sono limitati. 

Per informazioni e adesioni contattare possibilmente entro il 28 febbraio Giorgio Salvan allo 049-525841 oppure   info@salvan.it