cantine aperte 2016

Torna sui Colli Euganei Cantine Aperte il 28 e 29 maggio! 

Inizia il countdown per la 24°edizione di Cantine Aperte, L’appuntamento più amato del Movimento Turismo del Vino, in programma sabato 28 e domenica 29 maggio in tutta Italia.

Le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di vino. Cantine Aperte è diventato nel tempo una filosofia, uno stile di viaggio e di scoperta dei territori del vino italiano, che vede, di anno in anno, sempre più turisti, curiosi ed enoappassionati avvicinarsi alle cantine, desiderosi di fare un’esperienza diversa dal comune. Oltre alla possibilità di assaggiare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è possibile entrare nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell’affinamento.

Anche i Colli Euganei saranno presenti con le seguenti cantine di Strada del Vino, ogni cantina presenta una tema unico per degustazioni coinvolgenti.

 

CÁ LUSTRA Az. Agr.

DATA: 29 maggio 2016 dalle 10.00 alle 18.30

TITOLO: Ca’ Lustra ospita il Friuli Venezia Giulia. Vino&cibo, una degustazione slow direttamente con i produttori.

PROGRAMMA: 
Visita guidata ai vigneti alle ore 10.00, visite guidate in cantina durante tutto il giorno. In un clima di festa saranno in degustazione i vini delle nostre tre linee (Ca’Lustra, Zanovello, Sicilia) con in abbinamento piatti e prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia. Dal Carso alla Carnia, da salumi a formaggi a gustose pietanze, conoscerete direttamente i produttori.

Tel. 0429-94128       info@calustra.it    www.calustra.it

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SALVAN – VIGNE DEL PIGOZZO

DATA: 28 e 29 maggio 2016

TITOLO: Cantine Aperte 2016

PROGRAMMA:

Sabato 28 maggio aperti per visite ai vigneti e degustazioni dalle 10 alle 18, su prenotazione.
Domenica 29 maggio aperti dalle 10 alle 18. Alla mattina fino alle 12 sarà possibile anche visitare i vigneti. Dalle 12 ci saranno gli chef dell’Associazione Cuochi Padova Terme Euganee che prepareranno gustose merende dolci e salate. Tutto il giorno, dalle 10 alle 18, sarà possibile degustare i vini DOC.

Prenotazione consigliata a info@salvan.it per il sabato 28 per poter dedicare la massima attenzione. Domenica 29 maggio invece non serve prenotazione, che è consigliata solo per gruppi numerosi se si vuole riservare un tavolo.

Tel. 049-525841   info@salvan.it    www.salvan.it

  

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IL PIANZIO Fam. Selmin

 Sabato 28 – orari: 10:30 – 18:30 – prenotazione obbligatoria!

Dedicato agli amanti del vino che vogliono conoscere a tu per tu i vignaioli e le loro  storie. Un’esperienza consigliata a piccoli gruppi per toccare con mano la nostra filosofia sia in vigna che in cantina. Su richiesta degustazioni guidate in abbinamento con prodotti tipici locali.

Domenica 29 – orari: 10:30 – 18:30

Giornata ricca di appuntamenti e adatta a tutte le età, all’insegna del “buon bere e del “sano vivere”. Si rinnova l’appuntamento domenicale in una veste più leggera e gioiosa. In degustazione, per la prima volta al pubblico, il nuovo “Canova Bianco” che porta la firma di Nicola Selmin, 4° generazione dell’azienda.

Per allietare il palato ospiti della giornata:

Salumificio Fontana di Este con il Prosciutto Crudo DOP Veneto Berico-Euganeo

Doody’z Fast Food Vegan, con la sua selezione di piatti vegani
Non mancherà la cucina tradizionale con gli Chef Dino Roncon Saverio Castellana, con piatti a sorpresa.

Per il sano vivere:

Lezione di Yoga in vigna 

Massaggi olistici 

Passeggiate con guida tra i vigneti storici sui pendii del monte Rua

Tel. 049-9130422          Cell. 393-7699836       info@ilpianzio.it            www.ilpianzio.it

 

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LA MINCANA-DAL MARTELLO

Storia, Tradizione, Cultura…..e le nostre nuove produzioni!! 

Domenica 31 Maggio tutto il giorno vi aspettano per farvi vedere come producono i vini che degusterete. Pomeriggio musicale in compagnia con Marino, Martina e Diego. Sempre nel pomeriggio, Gianluca del locale “Fermati un Momento” vi preparerà con simpatia stuzzichini intriganti da abbinare agli ottimi Vini in degustazione!!

Tel. 049 525559         info@lamincana.it             www.lamincana.it

  

 

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QUOTA 101

Parole chiave di Cantine Aperte 2016 saranno: Street Food (ossia cibo di strada), degustazione guidata in vigna, laboratorio di timbrini per bambini. Domenica 29 maggio a Quota 101 dalle 14:30 alle 19 le porte della cantina apriranno per raccontarvi tutto il bello che c’è dentro ogni bottiglia. 

street food ->  un paio di banchetti dedicati al cibo di strada curati dai bravissimi ragazzi dell’Osteria Volante. Degustazioni di formaggi (un piatto 5 €) e panini gourmet come quello grigliato con salsiccia d’oca e cipolla caramellata o quello con seirass, gruyere e piquillo (5 € l’uno). Per i più piccoli zoccoletti al latte con prosciutto cotto alla brace.
degustazione -> in vigna. A guidarla ci sarà Andrea, il cantiniere, che vi guiderà passo a passo nella conoscenza dei vini, anche se non siete esperti. Le degustazioni saranno alle 15 e alle 17, meglio se su prenotazione (scrivete a info@quota101.com).
laboratorio -> per i più piccoli uno spazio di creatività e colore.

Costo di partecipazione: 5 €. Nel prezzo è compreso anche il bicchiere. Gli assaggi street food non sono inclusi.
Per iscrizioni alle degustazioni guidate (ore 15 e ore 17): scrivere a info@quota101.com.

Tel. 0425-410922           info@quota101.com          www.quota101.com

  

 

Purtroppo anche quest’anno per cause di forza maggior l’azienda Il Filò delle Vigne non parteciperà all’evento.

 

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